对必定成长和生理阶段的动物而言,到达某一出产目标或生理状况时, 对氨基酸的需要量。

  氨基酸需要量的目标动物的必需氨基酸品种因动物品种、年纪、出产水平、生理 ...

  鱼粉是饲料出产中最重要的质料之一,因为渔业资源的逐年匮乏,价格一向高攀,导致市场上各种掺假掺杂现象层出不穷。特别是近年来,跟着渔业资源的锐减,掺假技能益发精深,惯例的检测现已十分困难有 ...

  本项目以淡水鱼中“四咱们鱼”鲤鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼等为质料,以食物工程高新技能为中心,研讨归纳加工鱼肉成小分子肽口服液;鱼头、鱼骨(fishbone)加工成营养鱼钙含片;鱼内脏(v ...

  选用高效液相色谱(HPLC)AccQ—Tag法,C18色谱柱(3.9×150 mm,5μm),6-氨基喹啉-N-羟基琥珀酰亚胺基氨基甲酸酯(AQC)衍生剂,柱前衍生,醋酸钠缓冲溶液 ...

  鱼粉是一种重要的优质动物蛋白质质料,富含各种必需氨基酸,通过对鱼粉样品氨基酸数据的剖析,总结出合格、低质、掺假鱼粉的氨基酸含量改变规则,供给了运用氨基酸目标倾向鱼粉质量及掺假辨别的 ...

  实验以鸡肠粉作为饵猜中动物蛋白源（不增加鱼粉），研讨弥补不同水平的赖氨酸和蛋氨酸对鲤的含肉率、肌肉惯例营养成分、氨基酸组成及质构特性的影响。选取初重（55.54±0.09） g的鲤 ...

  鱼粉是养殖业最优质的动物源蛋白质饲料,但其价格昂贵,鱼粉代替研讨成为饲料研讨重视的热门,而饲料适口性问题是其间的难点。氨基酸作为构成蛋白质的底子物质,兼具呈味功用,并能作为重要的诱 ...

  鱼粉是畜牧重要的蛋白质饲料,是纷繁饲料工业的一种重要的蛋白质质料。本文使用氨基酸自动剖析仪测定鱼粉中氨基酸的含量,样品通过预处理后能够消除其他搅扰检测成果的要素,简略易操作、灵敏度较高 ...

  鱼粉是纷繁饲料的重要蛋白质来历之一,鱼粉蛋白质氨基酸组成的特殊性(蛋氨酸和赖氨酸含量较高)直接影响饲料的质量。氨基酸组成是辨别鱼粉质量的重要手法之一,一般在鱼粉中掺杂有茸毛粉(胱氨 ...

  氨基酸的含量是判定鱼粉质量的一个重要的目标 ,针对鱼粉市场上存在的掺假现象 ,咱们对鱼粉的必需氨基酸含量的改变规模加以剖析 ,并对几个特征性鱼粉的必需氨基酸含量的反常改变进行评论 ...

  辨认掺假鱼粉的办法许多,但底子的办法是使用氨基酸值的差异进行辨认。 1.掺茸毛粉:茸毛粉水解后变成黄棕褐色颗粒,色形极似鱼粉。掺入水解茸毛粉的鱼粉,不只丝氨基酸含量高,并且 ...