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用工业尾气出产水生动物饲料蛋白
2024-12-09 15:43:14 杏彩彩票娱乐平台下载一个
中国农科院饲料研究所饲料加工与质量安全立异团队与中科院天津工业生物技术研究所研究人员体系总述了组成生物、生物工程技术在一碳气体生物固碳,以及高效转化菌体蛋白在水生动物饲猜中的使用与潜在开展前途。近来,与之相类似的文章发表于《水产学总述》。
水产养殖业开展所需求的饲料用粮刚性增加,但这不能依赖于土地的扩大。研制新式非粮蛋白源,下降对饲料蛋白的进口依存度,拓荒工业高质量开展新领域,引领工业升级换代,是国家严重战略需求。
使用先进的组成生物技术,构建高效一碳气体同化微生物,转化一碳工业尾气制作的菌体蛋白,不只遵循了“向微生物要蛋白”的大食物观,仍是完成“双碳”方针的重要手法之一。
该文总述了甲烷、甲醇、一氧化碳、二氧化碳4种常见一碳气体的固碳与固氮途径及所需菌种类型,体系概括并比较了已商业化出产的甲烷菌蛋白、甲醇菌蛋白和乙醇梭菌蛋白的养分组成与消化率。该文还汇总了一碳气体菌体蛋白作为鱼粉或豆粕代替蛋白源在鱼、虾等饲猜中的使用,及对这些水生动物成长、消化和健康的影响,提醒了此类蛋白在水产饲料业使用中的巨大潜能。