中心提示：近来，中国农业科学院饲料研讨所家禽养分与饲料立异团队研讨之后发现，在饲粮中添加蛋氨酸和维生素E能改进老龄蛋鸡出产功能、抗氧化潜力和肝脏健康，相关研讨成果宣布在《家禽科学（Poultry Science）》上。……（国际食品网-）

  近来，中国农业科学院饲料研讨所家禽养分与饲料立异团队研讨之后发现，在饲粮中添加蛋氨酸和维生素E能改进老龄蛋鸡出产功能、抗氧化潜力和肝脏健康，相关研讨成果宣布在《家禽科学（Poultry Science）》上。

  跟着“蛋鸡延养”呼声进步，蛋鸡产蛋天数添加，蛋鸡后期的脂质代谢失调、抗氧化才能变弱、肝脏代谢紊乱等生理健康问题形成的产蛋率、鸡蛋质量下降问题愈加杰出。

  该研讨发现，使用蛋氨酸代谢产品和维生素E抗氧化潜力，可保持蛋鸡肝脏健康。不同来历蛋氨酸不会影响蛋鸡的出产功能，而2-羟基-4-（甲基硫）丁酸对保持老龄蛋鸡正常肝功能有利；总含硫氨基酸与赖氨酸比值为0.95和维生素E水平为20克每吨时，可通过改动脂质代谢，保持蛋鸡肝脏健康和产蛋功能。

  该研讨得到国家重点研制方案、家禽工业技能系统北京市立异团队项目、中国农业科学院科学技能立异工程等项目的赞助。（通讯员：高鸽）