新年将至，为切实做好新年期间食物安全监管作业，及时排查食物安全危险危险，防备和化解食物安全危险，让大众吃得定心、安心、适意。仑苍镇政府联合仑苍商场监督管理所展开“食安护佳节”专项查看举动，以最严标准、最实举动，为食物安全保驾护航。

  1月22日上午，仑苍镇党委委员、人武部部长黄种发带队展开专项查看举动，此次专项查看举动掩盖全镇各大超市、供给“年夜饭”的大中型餐饮单位、线上线下销量高的“网红”餐饮店、外卖等。

  针对新年期间大众消费食物热门，以大型商超、农贸商场等为要点场所，紧盯大众消费量大的粮油、肉制品、水产品等要点种类，查看人员仔细查验运营主体进货查验和索证索票执行等状况，全面排查食物安全危险危险。

  关于餐饮服务单位，查看人员不放过任何一个细节。从食材收购、储存到加工制造，从环境卫生到人员健康证持有状况，全方位排查食物安全危险危险。一起，凭借食物安全快速检测设备，对酒楼的蔬菜、肉类、食用油等食材进行现场快检，保证食材新鲜、安全。查看人员还现场辅导酒楼作业人员标准操作流程，强化食物安全意识。

  此次专项查看举动，不仅是对食物安全的一次全面“体检”，更是对食物运营者的一个提示。下一步，仑苍镇将继续坚持高压态势，加大食物安全监督管理力度，严把食物安全关，保证广大大众在新年期间吃得定心、吃得安心。在此，也呼吁很多购买的人热心参与食物安全监督，一起看护健康安全的饮食环境，携手共度一个欢喜、吉祥的健康安全年。